Familie Janning hat sich auf die Legehennenhaltung spezialisiert. Rund 16.000 Bio- und 20.000 Freilandhühner leben auf dem Hof.

Hof Janning • Alt-Hesepertwist 50 • 49767 Twist 

Es dürfen höchstens 3.000 Bio-Legehennen pro Stall und 6 Hennen pro Quadratmeter nutzbarer Stallfläche gehalten werden. Bei Bodenhaltung sind 9 Tiere pro Quadratmeter erlaubt. Außerdem stehen jeder Legehenne 18 cm Sitzstange und mindestens 4 m² Auslauffläche zu. Sie bekommen nur Bio-Futter und werden im Krankheitsfall vorzugsweise mit Naturheilmitteln und homöopathischen Arzneien behandelt.

Die erste Ziffer des Stempels gibt an, ob es sich um ein Bio-Ei (0) oder um ein Ei aus Freilandhaltung (1), Bodenhaltung (2) oder Kleingruppenhaltung (3) handelt. Daneben steht das Länderkürzel, gefolgt von der Betriebsnummer des jeweiligen Hühnerstalls.