Familie Mäsker ist auf Milchviehhaltung spezialisiert. Auf ihrem Hof hält sie fast 100 Kühe und deren 90 weibliche Nachkommen. Den größten Teil der Milch liefert die Familie an die Molkerei. Dort wird sie zu allen möglichen Milchprodukten verarbeitet. Ein kleiner Teil wird direkt aus der Milchzapfsäule an die Kunden
verkauft oder in einer mobilen Käserei mit der Hand zu Käse verarbeitet. Auf ihrem Ackerland baut Familie Mäsker Gras und Mais für die Tiere sowie Kartoffeln für die Stärkeindustrie an.